毎週木曜日だけ営業してます神戸・水道筋のカラピンチャ。
営業曜日が毎週”日月”曜日に変更になります。

８月９日（木）は木曜日に営業しまして、
８月１２日（日）、１３日（月）からは、毎週”日・月”曜日になります。

今まで木曜日に足を運んでいただいた皆様、ごめんなさい。
ご迷惑をおかけしますが、”日月”曜日の水道筋カラピンチャもよろしくお願いします。

営業時間とメニュー。
まず１週目は以下の予定です。

１２日（日）
11:30? 20:00
本日のカレープレートとアーッパ とお飲物
カレーが売り切れた場合はその時間で終了させていただきます。

１３日（月）
11:30?14:30
本日のカレープレートと紅茶
18:00?22:00
本日のカレープレート、アーッパ、デビルドチキン、お飲物

変更する場合は改めてこのサイトやfacebookページでお知らせします。

ちなみに、
カラピンチャがお借りしている店舗スペースの名称は「ティダチチサロン」と言います。沖縄の方言で、「ティダ」は「太陽」、「チチ」は「月」を意味するそうです。
そこで毎週”日月”曜日に営業できるのは面白くて嬉しいです。
それでは、よろしくお願いします。

それから、念のため。
８月９日（木）は営業します。最後の木曜日営業です。
よろしくお願いします★

「ご飯食べよー！」と書いてます。

「毎週木曜日・水道筋カラピンチャ」おかげさまで５週を 終えました。
（店舗物件探しは変わらず苦戦中です。。。）

週１回の営業ですが、この水道筋で色々勉強させてもらっています。
地元の方、遠方からの方、またスリランカの方もご来店いただけて嬉しいです！
ありがとございます★

今更ですが、この水道筋カラピンチャで提供しているのは、
「 本日のカレープレート」と題したワンプレート＋１椀のカレーセットです。

イラストは7月12日（木）のもの。
プレートの内容は、チキンのカレーとポルサンボーラとパパダンは固定ですが、他の３つの料理は毎週変わります。

夜は「本日のカレープレート」に加えて、「アーッパ」やってます！
スリランカのお酒も。

さぁ。来週木曜7月19日の「本日カレープレート」はどんな内容にしようかな。

よろしくお願いします★

6月14日木曜日。
毎週木曜日限定の「水道筋カラピンチャ」初日の営業を終える事が出来ました。

地元のかた、遠方のかた。
たくさんのお客様にご来店いただき本当に感激です。
ありがとうございました。
また、これまで力を貸していただいたたくさんの皆様に大感謝です。
ありがとうございます。

課題もたくさんですが、充実の一日でした。
来週木曜日6月21日も頑張ります！
よろしくお願いします。

緊張の一日で、写真を一枚も撮る余裕がなかった（気持ちに）です。
来て頂いたお客さんのいい写真をお借りしました。

「ほっ。」

大阪での店舗探しを続けているカラピンチャですが、しばらくの間、毎週木曜日だけ神戸の水道筋にある「ティダチチサロン」という場所をお借りして、営業をさせて頂くことになりました。
色んなご縁に感謝です。

次の木曜日6月14日が初日です。

＜住所＞兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-18

大きな地図で見る

最寄り駅は阪急神戸線「王子公園」（駅から1km弱。徒歩12分くらい。）

＜駅からの道のり＞
駅の東口から東側へ→水道筋商店街方面へ。
アーケードの中に入り、まっすぐまっすぐ。
アーケードがなくなったところの小さな交差点を左に。※ココ。ポイント。

ここで曲がった道が通称骨董通り。
骨董屋さんと八百屋さんの間の路地を20メートルくらい進むと右手にティダチチサロンがあります。

こんな店構え。ナイス。
カウンター７席の店内。ナイス。
おちついた周辺環境もいい。

他にもディープな市場があったり。

また温泉湧き出る銭湯「灘温泉」も。

仕事終わりは直行ですね。

お昼はライス＆カレーのプレート。
夜はアーッパをメインに、カレー＆スリランカ料理をいくつか。
酒類もいくつか用意します。
といった絞ったメニューで考えています。

実店舗オープンまでの試験的な取り組みで、味付けなどもこの機会にいろいろトライ＆勉強しようと思います。
でも、お代をもらうからには美味しいものを提供します！

よろしくお願いします。