Karapincha ?
英語で言うと Curry Leaf（カレーリーフ）。
スリランカの公用語のひとつ
シンハラ語で言うと
Karapincha（カラピンチャ）。
食欲をそそる香りで
スリランカ料理に欠かせないハーブです。
なんとも可愛い響きのその言葉を
店の名に構えました。
スリランカ料理店＆スパイス店
“カラピンチャ” へようこそ！
calendar今週の営業日
| 4/21Mon | 4/22Tue | 4/23Wed | 4/24Thu | 4/25Fri | 4/26Sat | 4/27Sun | |
| 店舗11:00-15:00 | － | － | － | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| デリバリー | － | － | － | 〇 | － | － | － |
blogブログ
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shop店舗案内
神戸・王子公園にある「カラピンチャ」では、
ライス＆カリーを中心とした
スリランカ料理を提供しています。
テイクアウトやデリバリー（曜日地域限定）も。
スリランカ産のスパイスや
食材の販売も行っています。
営業カレンダーやアクセスは
店舗案内ページをご確認ください。
スリランカで受けた
感動を皆様にも。
インド洋に浮かぶ恵まれた気候の小さな島国「スリランカ」
野菜、果物、米、魚、そしてココナッツ。さらには数々のスパイス。
豊かな食材は豊かな食文化を育みます。
カラピンチャでは、スリランカの代表的な食事様式である「ライス＆カリー」を提供しています。主な食材は日本のもの、そしてスパイスやココナッツ製品はスリランカから直接輸入して、なるべく現地の手法で調理を行っています。
スリランカ産スパイスの販売も、店舗及びオンラインストアで行っております。
