「スリランカスパイス販売」カテゴリーアーカイブ
スリランカ産のスパイス。取り扱い種類が増えました。
カラピンチャで輸入販売しているスリランカ産のスパイスの種類が増えました。
新たに加わるのは、主にスタータースパイスとして使うホールスパイス達です。
インド産のものは、日本国内でも多く流通していますが、スリランカ料理を作る上で、なるべくスリランカ産で、なおかつ高品質のものを使いたいという思いで、輸入しました。
是非、スリランカ料理にトライする皆様にも使って欲しいです!
また豆類も2種、ちょうどいい量で販売します。こちらはインド産です。(スリランカでも流通している豆はインド産が多いです。)
詳細は通販サイトでもご確認いただけます。
spice-karapincha.jp
よろしくお願いします★
初めてのスリランカカレー・レシピ動画
「スリランカスパイス・カラピンチャ」のサイトに、いくつかの簡単なスリランカカレーの作り方動画をアップしました。
まだまだ馴染み薄いスリランカのスパイスですが、ご興味ある方は参考にしていただけると嬉しいです!
宜しくお願いします★
スパイス カラピンチャ。オンライン開店。
本日、11月1日(日)。
「スリランカスパイス・カラピンチャ」のオンラインショップがオープンです!
アドレスは、
spice-karapincha.jp
です。
取扱品目は多くはないですが、トゥナパハやゴラカなど、日本国内では手に入りにくいスリランカならではのスパイスをそろえています。
もっと身近にスリランカ料理を楽しんでもらえる良い機会になればと思っています。
カラピンチャ店舗でも各スパイスを見学、購入いただけます。
どうぞ、よろしくお願いします★
「スリランカスパイス・カラピンチャ」始動。
大袈裟なタイトルでごめんなさい。
カラピンチャでスリランカのスパイスの販売を始めます!
店で使うために輸入しているスリランカの大手スパイスメーカー「RUHUNU FOODS」 から、小売りに適した小袋のもの数品目を仕入れて販売します。
以前にこのメーカーを訪れた時のブログ記事はこちら↓↓↓
「2015年2月・スパイス工場を見学」
まだまだスリランカのスパイスは、日本国内では手に入れるのが難しく、また品質にばらつきがあるのが現状です。
もっと身近にスリランカ料理を楽しんでもらえる良い機会になればと思っています。
といいましても、スリランカ料理に必要な全てのスパイスを取り扱いはしません。トゥナパハ、ゴラカ、モルディブフィッシュなど、スリランカならではもので、国内での流通量が少ない数品目に絞り込んでの取扱いです。ご了承下さい。
カラピンチャの店頭および、オンラインストアで購入が可能です。
↓オンラインストアのアドレス↓
spice-karapincha.jp
今後、詳細もお知らせしていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします!!