カレーのためのうつわ展。行ってきました。

アートスペース油亀

アートスペース油亀さん(岡山)に行って来ました。

「カレーのためのうつわ展」(2017.10/7-11/5)

素敵なスペース、ひとつひとつ面白いうつわ、そしてたくさんのお客様で賑わっています。

カレーのためのうつわ展
カレーのためのうつわ展アートスペース油亀

アートスペース油亀

SPICEさんのカレー油亀さんにて

 

さらに今日は、島根のインド料理SPICEさんのカレーとチャイを、作家さんのうつわでいただけました。

 

 

IMG_9652

美味しかったー!

そして、バッチリなうつわも購入。

現在も全国の作家さんがうつわを焼いていて、日々並ぶ作品が更新されるそうです。

カラピンチャの「スリランカスパイススパイスセット」も入ってすぐのいい場所で、展示販売していただいています。

スリランカスパイスセット油亀さんにて

売行きも好調とのことで嬉しい!
その他、スパイスや食品の物販も充実です。

イベント詳細はアートスペース油亀さんの「WEBサイト」「Facebookページ」で。

展覧会は11/5まで。
ご興味ある皆様、是非足を運んでみて下さい!!
素敵な一日になること間違いなしです。

スパイス再入荷。

カラピンチャが行うスリランカ産スパイス販売。
先日(8/30-9/5)の阪急百貨店の催事での想像以上の反響で、多数の商品が欠品状態となっていました。ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんでした。

ようやく輸入が完了し、販売体制が整いました!
ローストカレーパウダー(バダプトゥナパハ)」、「カレーパウダー(アムトゥナパハ)」、「モルディブフィッシュチップス」、「ゴラカ」なども揃っています。

また、ご好評頂いています「スリランカスパイスセット」の商品組作業も完了しております。

通販サイト「スパイスカラピンチャ」では、すでに購入可能となっております。
サイトのデザインもリニューアルしました。是非、覗いてみて下さい。

s-サイトバナー

カラピンチャの店頭(神戸/王子公園)では、
10月4日(水)に再入荷分も含めてほとんど商品が揃います。

しかしながら、「クミンシード」のみ引き続き欠品となります。
今回、発注ミスがあり、小売用の50gパックが入荷できておりません。
店での調理で使用するために入荷した大袋のものから、小分けして商品化する予定ですので、クミンシードのみ今しばらくお待ちください。

どうぞよろしくお願いします。

8/30-9/5 阪急百貨店「カレーとカレーのためのうつわ展」。

8/30(水)から9/5(火)の一週間、大阪・梅田の阪急百貨店で開催される「カレーとカレーのためのうつわ展」にスパイス販売と言う形で、出展させていただきます。

カレーとカレーのためのうつわ展ユニークな全国の有名店のカレー、またカレー惣菜、そしてカレーを食べるための個性豊かな器もたくさん並ぶ、面白いイベントです。
イベント詳細は以下アドレスのサイトにて。
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/curry2017/index.html

 
カラピンチャは、カレーの販売ではなく、スリランカのスパイスを販売を実施。好評いただいています「スリランカスパイスセット」もご用意します!
たくさんの人にスリランカのカレー、料理を作る楽しさをお伝えできればと思っています。
また、
芦屋のムジカティーさんの「セイロンティー150年記念紅茶缶」を。
さらに、
昨年一緒にイベントを行ったシャンカール野口さんが手がける「India Spice & Masala Company」の高品質のインド産スパイスも販売する予定です。
 
どうぞよろしくお願いします★

ギフトセット登場。スリランカスパイスセット。

ご好評いただいておりますスリランカスパイスセットの中から、それぞれ3アイテムをパックしたギフトセットの登場です。
(通販サイト限定の取り扱いになります。)

スパイスギフトセット

通販サイトでご購入の場合、ご指定の住所へお送りすることもできますので、プレゼント用としてもご活用ください。

詳しくは、以下リンクのスパイスカラピンチャのサイトにて。

スリランカスパイス ギフトセットC/チキンカレー用&レンズ豆のカレー用&ココナッツのふりかけ用

スリランカスパイス ギフトセットP/ポークカレー用&レンズ豆のカレー用&ココナッツのふりかけ用

どうぞよろしくお願いします。

ココナッツファインがスリランカ産になりました。

スリランカ料理で多用するココナッツの実。
生のココナッツの入手が難しい日本でも、削って乾燥させたココナッツファインで、ポルサンボーラ(スリランカ式ココナッツのふりかけ)やマッルン(葉野菜とココナッツのさっと炒め)などのスリランカ料理を作ることができます。
しかしながら、生のココナッツと比べると、食感も味わいもかないません。

これまでカラピンチャでは、インド産のココナッツファインを販売していましたが、この度それに代わり、スリランカ産のココナッツファインを販売することになりました!

スリランカ産ココナッツファイン
このスリランカ産のココナッツファインは、しっかりとした味と香りを持ちます。
あくまでスリランカ贔屓の僕(カラピンチャ店主)の意見ですが、
めっちゃ、スリランカの香りです!ポルサンボーラを作っても、スリランカで食べるそれに近い味わいに仕上がります。

ポルサンボーラ
皆様に、この香り、この味わいを楽しんで欲しいです。

通販サイトスパイスカラピンチャでの「ココナッツファイン」のページは以下アドレスから、確認できます。
http://spice-karapincha.jp/?pid=103288124

また先日、発売した「スリランカスパイスセット/ポルサンボーラ用」にもこのココナッツファインを使用しています。

よろしくお願いします★