【追記2022/09/06】
おかげさまでランぺの苗は完売しました。ありがとうございます。
以下もとの案内文章。
スリランカ料理に欠かせないハーブのひとつランぺの苗をカラピンチャ店舗にて販売します。
シンハラ語:රම්පේ(ランぺ)
英語:Pandan / Pandanus
日本語:ニオイアダン
生の物は日本国内ではほとんど流通しておらず貴重な苗です。
須磨のcuriさん(Insatgramアカウント:@curi_pon)が育ててくれました。他にもカラピンチャ(カレーリーフ)やゴトゥコラ(ツボクサ)も栽培されています。
ランぺ(パンダンリーフ)はカラピンチャ(カレーリーフ)同様に寒さに弱く、冬季は室内に移す必要があります。冬季はほとんど成長しませんが、春になるとまた元気に成長を再開します。
大きい株なら、少量なら葉をカットして料理に使っても問題ないほど育っています。
調理によって加熱されると、食欲をそそるとても良い香りを発します。
販売価格は、大きさによって異なり、2,000円から3,500円(税込) の間で設定しております。
今回は少量ですので、事前予約等は受けずに店舗で、お一人様一株限定での販売といたします。
ランぺの栽培、ご興味ある方は是非チャレンジしてみてください!
宜しくお願いします。