前記事にて、
スリランカ産の乾燥ジャックフルーツを紹介しました。
これと同時に、以下の２種も販売となっております。

「乾燥マンゴー」（ドライマンゴー）

と、
「乾燥パパイヤ」（ドライパパイヤ）
です。
シンハラ語で
マンゴーは「アンバ／අඹ」
パパイヤは「ガスラブ／ගස්ලබු 」
どちらも、熟す前はカレーや様々な料理に。
そして、熟せばフルーツとして、そのまま。

その熟したそれぞれの実をカットして、乾燥させた製品です。
ドライフルーツですが、程よくしっとり仕上がっています。
いずれも、しっかりした味わい、香り、そして歯応えのある食感！
是非、お試しください。

「乾燥ジャックフルーツ」も合わせて計３点のドライフルーツのラインナップ。
カラピンチャ店舗及びオンラインストア「スパイスカラピンチャ」で販売中です。

どうぞ宜しくお願いします！