スリランカの乾麺「ヌードルス／400g」を発売します。
乾麺をお好みのサイズに割る
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沸騰した湯で茹でる（湯にターメリックパウダーを少量加えると黄色く）
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冷水で締める
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しっかり水を切る
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香味野菜や塩＆ブラックペッパーパウダーでさっと炒める（カラピンチャ＆ランペがあればより良い香り）
これで、スリランカ式フライドヌードルスの出来上がり。
単品でも美味しいですが、
なるべく薄味で仕上げて、チリペーストやチョップシー、またカレーやおかずと合わせて食べるのもオススメです。
麺はなるべく細かく砕いて、スプーン（もしくは手）で食べるのがスリランカスタイル。
まずは、カラピンチャ王子公園店舗及びオンラインストア「スパイスカラピンチャ」で販売開始です。
是非、ご利用ください。
＜追記＞
スリランカ式フライドヌードルスの動画をアップしました↓↓↓