オンライン料理教室/KITAKAGAYA FLEA 2020 Autum/オンラインわいわいまつり

10/17(土)&18(日)/2020
今年はオンラインで開催されることになった
「KITAKAGAYA FLEA 2020 Autum/オンラインわいわいまつり」
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にて、下記のリンクの通りの「オンライン料理教室」をいたします!
<10/18(日) 15:00から約1時間>
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料理教室webページ画像s

今年出版しました「ミールス、ダルバート、ライス&カリー」の出版社LLCインセクツさん主催のイベントです。

当店の商品である「Sri Lnakna Spice Set」の2種「レンズ豆のカレー用」「ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)用」を、付属のレシピにアレンジを加える形でLIVE調理。
SSSレンズ&ポルサンボーラ6画像s
元々の付属のレシピは家庭的なシンプルなものですが、そこに現地のレストランなどで用いられる手法を加え、よりリッチな風合いに。
豆とココナッツの料理だけで、十分ご飯が進む仕上がりになると思います!
事前にスパイスセット2種と、各アレンジ用のスパイス類は注文いただいた皆様にお送りします。
これらの商品代と送料は講座の料金5,000円に含まれています。
進行は皆様と一緒に調理を進めれるよう、なるべくゆっくり丁寧に進めたいと思います。
スリランカ料理にまつわるトークなんかも織り交ぜようと思います。
ご関心ある方は是非ご参加いただけますと嬉しいです!
また同日にはメインのチャンネルにて、
私、「カラピンチャ」の濱田祐介と京都のインド料理店「タルカ」の小此木大君とトークにも参加予定です↓↓↓
どうぞ宜しくお願いします!

カレーのためのうつわ展/アートスペース油亀。2020.

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阪急うめだ本店での「カレーとカレーのためのうつわ展」は中止となりましたが、
アートスペース油亀さんにて開催される本家の「カレーのためのうつわ展」は今年も開催されます。
会期:10/10(土)-11/23(祝)
場所:アートスペース油亀 岡山市
さらに今回は、先駆けて9/5(土)より、「オンライン展」(Web通販)も開催。
詳細はアートスペース油亀さんのinstagramアカウントで随時更新されています。
是非、チェックしてください↓↓↓
https://www.instagram.com/aburakame/

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北海道から沖縄まで60を超える作家さんたちのカレーにぴったりのうつわが勢揃い。
また、カレーにまつわる物販も多数。
当店のスリランカのスパイス製品も、例年以上のボリュームで展開されます!そして、今年出版されました書籍「ミールス、ダルバート、ライス&カリー」も。
Cover_1のコピー
また、
10/11(土)には、出張カラピンチャとして、僕達もお邪魔します。
今年は、王子公園店舗でもご好評いただいているスリランカ式包み弁当「パーセル」をご用意する予定です。
ricecurrypercel暖かどうぞ宜しくお願いします!

阪急うめだ本店、東急ハンズ梅田店、期間限定カラピンチャのスパイスコーナー。

阪急うめだ本店 地下2階
「日本の夏、カレーで暑さを乗り切る」
7/28(火)まで

東急ハンズ梅田店 大丸12階
「悩ましきカレー緊急会議」
8/25(火)まで
本日(7/22)より、上記の2箇所で行われる催事にて、カラピンチャのスパイスコーナーが設置されます。

ご好評いただいている Sri Lankan Spice Set 6種 をはじめ、様々なスパイス製品を取り揃えております。
先日発売しました書籍「ミールス、ダルバート、ライス&カリー」も販売。

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Cover_1のコピー
両イベントとも他出店者様のアイテムも、素敵な者が揃っております。
お時間が許すなら、どちらも覗いてみるのが面白いと思います!

なお、カラピンチャ王子公園店舗は22(水)、23(木)は休業いたします。

どうぞ宜しくお願いします。

JR京都伊勢丹「ワンダフルマルシェ」(12/18-24)でスパイス販売。

12/18(水)から24(火)の間、JR京都伊勢丹で開催される「ワンダフルマルシェ 京都蚤の市2019」にてスパイス製品を販売します!
ワンダフルマルシェサイト伊勢丹さんのサイトの特設ページへは上の画像をクリック。

 

「ワンダフルマルシェ」とは、
昨年のJR伊勢丹さんでの開催を皮切りに、関東&関西で計6回も行われてきたBMB TRAD.さんが手掛ける「旅する蚤の市」です。
過去の内容および今回の詳細は、以下アドレスのサイトでご確認いただけます。
https://wonderful-marche.com

 

カラピンチャとしては、
ご好評いただいている「スリランカスパイスセット」他、ほとんどの取り扱いスパイス製品を持ち込んで販売する予定です。
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さらに、
大阪・谷町のダルバーと食堂スパイス堂さんの協力を得て、ネパールのスパイス製品も一部販売予定です!
F9876DEA-4DBF-49D2-BE12-6CB66FDAA730常時最低一名はスパイスについて説明できるスタッフがアテンドする予定です。
京都の皆様、またアクセスが便利な皆様、この機会にご来場いただけるとい嬉しいです!
よろしくお願いします★

11/9(土)、10(日)休業。10(日)は岡山へ。

休業_1110カレーのためのうつわ展
お知らせの通り、明日11/9(土)と明後日10(日)は、王子公園店舗を休業いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

11/10(日)は、岡山の「アートスペース油亀」さんで開催中の「カレーのためのうつわ展」の最終日にて、ライス&カリーを提供させていただきます。
今年も素敵なうつわに盛り付けるのが楽しみです!
詳しくはアートスペース油亀さんのFacebookページにて
https://www.facebook.com/aburakame/
よろしくお願いします★