カラピンチャでは、
4/8(水)よりしばらくの間、お持ち帰りのライス&カリーのみで営業します。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
(店舗でのスパイス販売およびオンラインストアは通常通りの営業です。)
<現在の持ち帰りのメニューや詳細は以下リンクから>
スリランカの包み弁当「パーセル」の持ち帰り。https://karapincha.jp/blog/?p=7335
<追記リンク:2020/05/04>
カラピンチャデリバリー開始。木曜&金曜。
内容は、
先週に販売開始しました
スリランカ式包み弁当「パーセル」です。
先の記事で紹介済みですが、もう一度。
基本的には、
各週のライス&カリーの内容から、
パパダン(豆の揚げ煎餅)と食後のヨーグルトを除いた内容をスリランカで買ってきた「ランチシート」というシートでギュッと包んだものを提供します。
選択可能なメインのカレーのみ別容器での提供となります。
各種オプションにも対応します。
<イメージ(先週の場合)>
ランチシートにご飯とメインのカレー以外のおかず。
お米はスリランカ産サンバライスを選択、オプションの揚げ玉子を乗せた場合。
チキンカレーは別の容器に。
ランチシートでギュッと包む↓
ボックスに↓
蓋をして↓
この状態で袋に入れてのお渡しです。
持ち帰り後は、中身を取り出しお持ちのお皿の上に広げて↓
こんな感じでちょっとグチャっとした見た目ですが、
しっかり味がしゅんでて美味しいです。
崩しながら、混ぜ込みながら、どうぞ!
お皿がない場合は、
容器をフラットに開けば↓
お皿代わりに。
しっかり混ぜ込んで、揉み込んで、楽しめます。
プラスチックスプーンも用意があるのでお申し付けください。
メニューはこんな感じを予定しています。
オプションには、日によって何か加わる場合もあります。
営業日や営業時間も含めて営業形態は、状況を見ながら変更する可能性もあります。
随時、こちらでも報告していきます。
よろしくお願いします。