１月２８日。家のクッシヤ（台所）は朝から慌ただしい。
月に一度のパンサラ（お寺）にご飯を持っていく日。
スリランカでは、地域の住人が月に１日の持ち回りで、お寺に食事を差し上げるようです。今日は、僕がステイするジャヤさん家が当番。

ジャヤさんの奥さんクムドゥさんに加え、近所の親戚も手伝って、種類も量もたくさんの料理を作ります！僕も一緒に。

朝の６時に支度がスタートし午前１１時にデリバリーという制限時間の中、レストランに負けない手際の良さでどんどんカレーを作っていきます。






みんなで協力→なんとか時間も間に合ったー！

ずらーっとこんな感じ↓↓↓

左上段から、カララウ（という魚）の天ぷら。キャロットのアッチャール（お漬け物）。ムグヌワンナ（という葉）のマッルン。パリップ（レンズ豆）。ワンバトゥモージュ（ナスのカレー）。下段左から、アラテルダーラ（ジャガイモの炒め物）、ミリスマールホディ（魚の汁気のあるカレー） 、パパダン（塩味の煎餅）、バット（ご飯）。
んー。なかなかなかなか★
これをスリーウィーラに積み込んで→お寺へヤン！（Let’s Go!)

まずはブッダに差し上げて、

それからハームドゥルオ（僧侶）の人達に。

家族でお経を唱えた後は、帰宅してカム！（Let’s Eat!)

みんなで頑張って作った食事の味は格別。

夜は再びプージャー（頻繁にある花を捧げる行事）のためお寺へ。
奇麗な花を差し上げて、集まった人みんなでお経を唱えます。
スリランカのお寺は本当に気持ちいい。
いつ来ても気持ちいい。
夜もいい。