ゴラカ／ගොරකා
スリランカでは、魚を調理する時に、臭み消しや酸味付けに使用することが一般的。魚以外の料理でも良く登場します。
ちなみにこれが、木になっている状態のゴラカの実。南インドのケララ州では「コダンプリ」と呼ばれるそうです。
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「ゴラカ」再入荷。
ちなみにこれが、木になっている状態のゴラカの実。ちなみにこれが、木になっている状態のゴラカの実。ちなみにこれが、木になっている状態のゴラカの実。ちなみにこれが、木になっている状態のゴラカの実。