2024-25スリランカの旅。
この年越しを挟んでのタイミングでスリランカ行きを決めた理由は、友人の結婚式に参列するためです。
学生時代にカラピンチャでアルバイトをしていたスリランカ人ジャナニと日本人のノリユキさんとの結婚を祝うためにディウラピティヤへ。
ディウラピティヤのジャナニの実家には過去に2度お邪魔したことがあり、親戚のような付き合いをさせてもらっています。
仏師であった今は亡きお父さんが作ってくれたブドゥピリミ(仏像)は、カラピンチャの店にも祭っています。
結婚式の様子の写真です↓↓↓
家を出る花嫁(ジャナニ)
ティータイム
伝統的なお菓子が並びます。
◎キリバッ
◎コンダキャウン
◎アティラサ
◎ムンキャウン
◎ムングリ
◎コキス
◎アースミー
◎ケセル
伝統儀式
そして豪華なお食事!
まずはスリランカ料理を紹介
◎ククルマスウェンジャナヤ(チキン)
◎ケラワッラ マール アンブルティヤル(マグロ)
◎パリップテルダーラ(レンズ豆)
◎アラバドゥマ(ジャガイモ)
◎ワンバトゥモージュ(ナス)
◎カジュマールワ(カシューナッツ)
◎エラワルバッ/野菜入りイエローライス
◎白米(キーリサンバ)
◎ヌードルス
◎ルヌデヒ/ライムの塩漬け
◎マレーアッチャール/マレー式漬物
◎ウンバラカダサンボーラ/乾燥モルディブフィッシュの和物
などなど
結婚式定番のラインナップだが、それぞれにアップデートされた技術が散りばめられており面白い!しっかり強い味付けだが、賑やかで注意が散る環境化で食べるならこのぐらいパワフルでないと。
創作料理やスイーツも盛りだくさん
寿司も!?
そしてご飯を食べながら余興が続々
この方、スリランカでも有名な歌手だそう。
遠い親戚ということで今回、歌を披露してくれました。かっこいい!
そして、
みんなお待ちかねのダンスタイム
動画でどうぞ。
めちゃめちゃ楽しく、けっこう激しいこのダンスタイムがずーっと続きますw
スリランカピーポー踊る踊る踊る
いよいよ式典も佳境へ
二人はハネムーンへと旅立って行きました。
めでたしめでたし。
感無量です。
ノリユキさん、ジャナニさん、お幸せに!また日本で!
<おまけ>
翌日、ジャナニの実家でいただいたエビがめっちゃGoodでした。