本日8/24から9/10の間、王子公園店舗を休業します。
（通販サイト「スパイスカラピンチャ」は通常営業）
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

8/28(水)から9/3(火)は、阪急うめだ本店「カレーとカレーためのうつわ展」に出店。
スリランカ産スパイスの販売とパブリスシェフのサポートを行います。
調理はスリランカ式。阪急さんの常設厨房をお借りして、全て当日、現場で行います。
パブリスシェフと助手のプリヤンタさんの指示のもと、カラピンチャチーム一丸となって素晴らしいライス＆カリーを提供できるよう頑張ります。

足を運んでいただけると嬉しいです！！

写真はスリランカのマウントラビニアホテルのシェフのオフィスに飾られた著書の数々。