本年4月14日にスリランカでは正月を迎えます。
カラピンチャではそれに合わせて、13日と14日にスリランカの簡単な正月の軽食を用意します。
スリランカのお米をココナッツミルクで炊いた「キリバト」を赤唐辛子と玉ねぎの薬味「ルヌミリス」でお召し上がり下さい。バナナと一緒に食べるのも美味しいです!またスリランカの揚菓子も2種ご用意します。
価格:700円
カレーは付きません。デラックスなお食事ではなく伝統的でシンプルな軽食です。
今回一緒に調理を手伝ってくれるのは、スリランカ女性のヘーマさんです。スリランカの母の味をちょっとつまみに来て下さい!
(写真はスリランカの家庭にて撮影)
4/13(月)
18:00?21:00(売切終了)
正月の軽食のみの提供となります。
4/14(火)
11:30?16:00(売切終了)
正月の軽食のみの提供に変更になりました。
通常メニューの提供はございません。ご了承下さい。
申し訳ございませんが、両日とも予約および取置きはお受けできません。ご了承下さい。
また4/15(水)は、振替で休業させていただきます。
ちなみに「明けましておめでとうございます。」をシンハラ語で言うと「スバ アルット アウルダック ウェーワー」です。
宜しくお願いします!!