ニッポンへ。

とうとうこの日が来てしまいました。

本日3月7日。
スリランカでの料理修行を終えて、日本に帰国します。

スリランカ。本当にありがとうございます。

この3ヶ月。
ちょっと大げさですが、
新鮮な環境の中で、生まれたばかりの赤ちゃんにとっての3ヶ月分くらい成長できた!
と信じたい。

スリランカの日々。楽しくて当然。
これから日本での日々。いろんなジャッジメントに迫られます。

やるぞ。


最終日。前夜から仕込んだポロス(若いジャックフルーツ)のカレーが完成。
めちゃくちゃに美味しい★
※少し前に知り合ったヒロ君(日本人)に撮ってもらったイイ写真。

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