久高島へ

世界遺産・斎場御嶽(セーファウタキ)から臨む神の島・久高島。
高志の勾玉も何やら共鳴している様子。

久高島は土地の所有ができません。神様から与えられた誰のものでもない島で、共生の生活が守られています。
静かで神聖なこの島は、猫達とともに今年も緩やかに僕らを迎え入れてくれます。これからも縁がありそうな素敵な島。
感謝。
久高島振興会のウェブサイト

そんで今夜は沖縄の野菜で簡単なカレーにチェレンジ。
シカクマメに紫色のオクラ。
この量でそれぞれ80円也。
オクラは火を通すとせっかくの奇麗な紫色がくすんでしまうということで、生のまんまネバネバサンボーラ。(和食的)
スリランカでもポピュラーなシカクマメはココナッツミルクとかつお節を効かせたカレーに。
さぁ、明日からやんばるへ!