LOVE SPICE 2 投稿日時: 2017年5月29日 投稿者: Yusuke Karapincha 水野仁輔さん(AIRSPICE)が手がけるスパイスマガジン「ラブスパイス」の第2号が届きました。 毎号、一人のゲストとのスパイスにまつわる対談を掲載。 今回のゲストは嬉し、恥ずかし、カラピンチャ店主の僕です。 スリランカのスパイスについて、僕が分かること、思うことを水野さんにええ感じに引き出してもらいました。感謝! 良ければ、カラピンチャにご来店の際にお持ち帰り下さい。 宜しくお願いします。 写真/ラブスパイス2号と作りたてのローストカレーパウダーと若いカラピンチャ(カレーリーフ)。