スリランカカレー店「カラピンチャ」
何ともかわいい名前でお気に入り。
でも「カラピンチャ」ってどういう意味?
スリランカ料理でかかすことのできないスパイスで、英語でいうと「カレーリーフ」。それをスリランカの公用語のひとつシンハラ語で言うと
そう
「カラピンチャ!」
カラピンチャの葉は食欲をそそる本当にいい香り。
それがバチッと効いた美味しいカレーを未来のお店「カラピンチャ」では提供します。
お楽しみに。
※写真は我が家で育つ小さくかわいいカラピンチャ3匹(2012年当時)。my karapinchas in sunshine
my karapinchas on sk8board
my small cute karapincha
その他スリランカで出会ったカラピンチャ達。
食べに行きます
日時・・・・未定!!(笑)
律